Recao y relaciones con el entorno

Tres socias de la Cooperativa Juvenil Escolar Manuel Fernández Juncos, sembraron semillas de granada, replantaron un árbol de carambola y una planta de poleo limón, además de cosechar hojas de recao, durante la mañana del 27 de noviembre de 2018. Las semillas fueron donadas por el Sr. René Ortiz, empleado de mantenimiento de la escuela. Las hojas de recao fueron recortadas y lavadas por las socias y entregadas a la Sra. Aida Cruz, encargada del comedor escolar.

Antes de iniciar las tareas en el huerto, las socias recuperaron cartón corrugado, proveniente del comedor escolar.

Ellas cortaron las espigas y las hojas del recao. Las espigas se remueven, para prolongar la vida productiva de la planta por espacio de dos años, estas son aprovechadas y depositadas en las composteras del huerto.

Se lavaron y separaron algunas hojas marchitas.

Intentamos colocarla las hojas, en bolsas de sándwich pero eran muy largas. Las socias las empacaron en una bolsa de un galón.

Las hojas fueron entregadas a la Sra. Aida Cruz, encargada del comedor escolar, como un detalle por su ayuda y la de las compañeras del comedor. También como un ejercicio para las socias, para desarrollar sus habilidades interpersonales, con su entorno.

Luego cernieron la composta para sembrar las semillas de granada y replantaron el árbol de carambola y el poleo de limón. Utilizaron el termómetro para determinar, la diferencia de temperaturas, en el interior de la compostera con la ambiental.