Meteorización, espinaca maya y pepinillos de monte
En la mañana del 24 de febrero de 2020 y por espacio de dos horas, las y los alumnos de la profesora A. Muñoz, asistieron al huerto de la Cooperativa Juvenil Escolar Manuel Fernández Juncos, para discutir algunas de las formas en que plantas y árboles se propagan, enfatizando en las semillas y esquejes.
Pueden ver en la foto a la profesora A. Muñoz, con un grupo de sus estudiantes asignados, observando el procedimiento de añadir borra de café separada por la la profesora G. Torres. Ella colabora con socias y socios en el mantenimiento de las composteras. (1)
Tomando en consideración la oportunidad, se discutió con los alumnos, algunos elementos en la formación de suelos como la sedimentación y la meteorización física de rocas. Proceso donde estas se desintegran por la acción del viento y el agua. Para conceptualizar se llevaron muestras de rocas sedimentarias y una en especial con restos de varias conchas.
En el ejercicio de propagación se utilizaron las semillas del pepinillo de monte y un esqueje de chaya o espinaca maya. Para sembrarlas se utilizó 6 partes de composta y una parte de dos tipos de suelos sedimentarios, uno con la presencia de óxido de hierro y en el otro con carbonato de calcio. Por lo regular la mezcla recomendada es tres partes de tierra y una de composta.
(1) https://bemfjjd.blogspot.com/2019/11/formacion-de-un-club-4-h.html?q=torres.
(2) https://www.uprm.edu/ppm/wp-content/uploads/sites/47/2018/01/MARCO_CURRICLAR_ESTUDIOS_SOCIALES.pdf.
Pueden ver en la foto a la profesora A. Muñoz, con un grupo de sus estudiantes asignados, observando el procedimiento de añadir borra de café separada por la la profesora G. Torres. Ella colabora con socias y socios en el mantenimiento de las composteras. (1)
Tomando en consideración la oportunidad, se discutió con los alumnos, algunos elementos en la formación de suelos como la sedimentación y la meteorización física de rocas. Proceso donde estas se desintegran por la acción del viento y el agua. Para conceptualizar se llevaron muestras de rocas sedimentarias y una en especial con restos de varias conchas.
En el ejercicio de propagación se utilizaron las semillas del pepinillo de monte y un esqueje de chaya o espinaca maya. Para sembrarlas se utilizó 6 partes de composta y una parte de dos tipos de suelos sedimentarios, uno con la presencia de óxido de hierro y en el otro con carbonato de calcio. Por lo regular la mezcla recomendada es tres partes de tierra y una de composta.
Recolectando los pepinillos de monte, pueden ver a las profesoras Muñoz y Pérez.
Esqueje de la planta conocida como chaya o espinaca maya.
Como actividad final, tres estudiantes demostraron la forma de obtener y cernir composta.
Una socia y dos estudiantes invitados organizaron y recogieron con un servidor, la mesas y demás herramientas. Además, llenaron una bolsa con composta que la profesora A. Muñoz compró. Por su ayuda recibieron cada uno cincuenta centavos de dólar.
Antes de iniciar la clase.
La llegada del grupo al huerto.
Recogido final
Áreas de competencia: Producción, Distribución y Consumo. (2)
Los tiestos con la chaya y las semillas de pepinillo de monte, ya regados.
Firma de hoja, por la compensación recibida.
(2) https://www.uprm.edu/ppm/wp-content/uploads/sites/47/2018/01/MARCO_CURRICLAR_ESTUDIOS_SOCIALES.pdf.
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